2016/12/19

Przepis na zdrowe pierniczki gotowe w 30 minut !馃構



Witajcie! Z racji tego, 偶e do 艢wi膮t Bo偶ego Narodzenia zosta艂 ju偶 nieca艂y tydzie艅, mam dla Was propozycj臋 zdrowych piernik贸w. Przepis jest bardzo 艂atwy, sk艂ada si臋 tylko z 7 produkt贸w. Ciasta piernikowego nie trzeba wk艂ada膰 do lod贸wki na ca艂膮 noc jak w wi臋kszo艣ci przepis贸w. Najwa偶niejsze - pierniki s膮 identyczne w smaku jak te z m膮ki pszennej, a tysi膮c razy zdrowsze i mniej kaloryczne.  Moje pierniczki zrobi艂am w pi膮tek (9.12) oraz w sobot臋 (17.12). Zapraszam poni偶ej po przepis.馃憣


Sk艂adniki na 2 blaszki (ok.45 pierniczk贸w):
  • 1 i 3/4 szklanki m膮ki 偶ytniej
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1 i 1/2 艂y偶ki jogurtu naturalnego
  • 2 艂y偶ki ksylitolu
  • 1 jajo
  • 1/2 艂y偶eczki sody
  • 2 艂y偶eczki przyprawy do piernika (ja doda艂am ca艂膮)

Spos贸b przygotowania:

  • Mi贸d podgrzewamy z ksylitolem.
  • Wszystkie pozosta艂e sk艂adniki (m膮ka, soda, jogurt, przyprawa, jajo) mieszamy w misce i wlewamy mi贸d.
  • Wyrabiamy ciasto, je艣li si臋 zbyt mocno klei mo偶emy doda膰 jeszcze troch臋 m膮ki.
  • Rozwa艂kowujemy ciasto i wycinamy pierniczki.
  • Pieczemy ok. 12 minut w 180°.
  • Przechowujemy w s艂oiku lub blaszanym pojemniku z kawa艂kami jab艂ka - szybciej zmi臋kn膮.         

Polewa:

Do garnka wlewamy wod臋 i czekamy a偶 zacznie wrze膰. Nast臋pnie wk艂adamy do miseczki po艂aman膮 gorzk膮 czekolad臋 (zawarto艣膰 kakao minimum 60%). Misk臋 wk艂adamy do garnka, co jaki艣 czas mieszamy. Gdy czekolada si臋 rozpu艣ci dolewamy mleka, 偶eby by艂a bardziej lej膮ca i mieszamy. Pierniczki ozdabiamy roztopion膮 czekolad膮 oraz bakaliami, suszonymi owocami itp. Ja wybra艂am sk贸rk臋 pomara艅czow膮, wi贸rki kokosowe oraz rodzynki.

Warto艣ci od偶ywcze dla jednej sztuki:


kalorie: 50 kcal
bia艂ko: 1,4 g
w臋glowodany: 12,2 g
t艂uszcze: 0,5 g
b艂onnik: 0,5 g


Pozdrawiam,
Malwa ❤

13 komentarzy:

  1. Fajna sprawa, musz臋 spr贸bowa膰 tego w domu :) Jestem zwolenniczk膮 niskokalorycznych smako艂yk贸w :P
    zdj臋cia s膮 przepi臋kne, a ciasteczka wygl膮daj膮 smacznie! obserwuj臋 :*

    http://wzdrowymstylu.blogspot.com/

    OdpowiedzUsu艅
  2. ja w tym roku dosta艂am pierniczki od te艣ciowej ; ) za rok b臋dzie moja kolej na robienie

    OdpowiedzUsu艅
  3. Ciasteczka wygl膮daj膮 bardzo smacznie. Ch臋tnie skorzystam z tego przepisu. Swoje wypieki b臋d臋 dopiero robi膰 prawdopodobnie w pi膮tek bo nie idziemy do szko艂y.
    http://take-a-pencil-and-draw-world-of-race.blogspot.com

    OdpowiedzUsu艅
  4. O zdrowe pierniczki, 艣wietna alternatywa, gdy ma si臋 w domu dzieci :) z ch臋ci膮 wypr贸buje.
    Buziaki Kochana

    OdpowiedzUsu艅
  5. przepis zapisany, na bank je upiek臋 :)

    Pozdrawiam Zocha
    http://www.zocha-fashion.pl/

    OdpowiedzUsu艅
  6. Pi臋kne te pierniczki. A jeszcze bardziej uwielbiam zapach, jaki si臋 unosi podczas pieczenia...niebo!

    OdpowiedzUsu艅
  7. Ciasteczka super. Z pewno艣ci膮 skorzystam z przepisu :)

    Pozdrawiam
    http://meandrymoichmysli.blogspot.com/

    OdpowiedzUsu艅
  8. Super przepis na pewno go wypr贸buj臋 czekam na dalsze posty.Pozdrawiam Pati

    OdpowiedzUsu艅

Ceni臋 sobie Wasze opinie. Dlatego zawsze staram si臋 na nie odpowiada膰. Na pewno gdy zostawisz sw贸j komentarz zajrz臋 do Ciebie, a je艣li dodasz mnie do obserwowanych sprawisz mi tym wielk膮 przyjemno艣膰.